Al empezar una dieta, independientemente de si se busca ganar o perder peso, es en esto último donde más nos fijamos. ¿Pero es realmente el numero que sale en la báscula lo más importante?
El peso puede variar durante un mismo día dependiendo de varios factores, entre ellos el nivel de glucógeno y el estado de hidratación. Por tanto, si estamos durante un proceso de pérdida de peso la disminución del número en la báscula debe proceder del tejido graso. Mientras que durante el proceso contrario, el aumento de peso debe proceder del tejido muscular.
Por tanto, no hay que obsesionarse con una cifra, sino disfrutar del proceso. Es de esta forma como vendrán los mejores resultados.
Articulo escrito por David Romero, nutricionista de Sinergia
